Hartati, Yuli, dan Ayu Meiliana. “Gambaran Spesifikasi Bahan Makanan Segar Dan Citarasa Makanan Lunak Yang Dihasilkan”. Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan dan Gizi) 1, no. 1 (Mei 30, 2022): 11–16. Diakses Juli 6, 2025. https://pustakagalerimandiri.co.id/jurnalpgm/index.php/pustakapadi/article/view/128.