Hartati, Y., dan A. Meiliana. “Gambaran Spesifikasi Bahan Makanan Segar Dan Citarasa Makanan Lunak Yang Dihasilkan”. Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan Dan Gizi), vol. 1, no. 1, Mei 2022, hlm. 11-16, https://pustakagalerimandiri.co.id/jurnalpgm/index.php/pustakapadi/article/view/128.