A. F. Inayah, Y. . Hartati, A. . Siregar, M. Rotua, dan T. Terati, “Penentuan Umur Simpan Minuman Sereal Berbasis Tepung Mocaf dan Tepung Ikan Seluang”, Jurnal Pustaka Padi, vol. 2, no. 2, hlm. 53–57, Sep 2023.