Erika, D. R. (2023) “Nilai pH pada Sari Buah Jeruk Gerga (Citrus Nobilis Sp.) dengan Tingkat Kematangan Berbeda: -”, Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan dan Gizi), 2(1), hlm. 11–13. doi: 10.55382/jurnalpustakapadi.v2i1.446.