Mathlubaty, N. . dan Estuti, W. . (2022) “Pemanfaatan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dan Tepung Kedelai (Glycine max) Pada Formulasi Chewy Ball”, Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan dan Gizi), 1(1), hlm. 22–26. Tersedia pada: https://pustakagalerimandiri.co.id/jurnalpgm/index.php/pustakapadi/article/view/160 (Diakses: 6Juli2025).