INAYAH, A. F.; HARTATI, Y. .; SIREGAR, A. .; ROTUA, M.; TERATI, T. Penentuan Umur Simpan Minuman Sereal Berbasis Tepung Mocaf dan Tepung Ikan Seluang. Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan dan Gizi), [S. l.], v. 2, n. 2, p. 53–57, 2023. DOI: 10.55382/jurnalpustakapadi.v2i2.607. Disponível em: https://pustakagalerimandiri.co.id/jurnalpgm/index.php/pustakapadi/article/view/607. Acesso em: 6 jul. 2025.