Widasari, D.E., Hartati, Y. , Nazarena, Y. , Telisa, I. dan Sihite, N.W. 2023. Penentuan Umur Simpan Produk Flakes Tilor ( Tepung Hati Ayam dan Tepung Daun Kelor). Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan dan Gizi). 2, 2 (Sep 2023), 40–44. DOI:https://doi.org/10.55382/jurnalpustakapadi.v2i2.609.