Mathlubaty, N. dan Estuti, W. 2022. Pemanfaatan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dan Tepung Kedelai (Glycine max) Pada Formulasi Chewy Ball. Jurnal Pustaka Padi (Pusat Akses Kajian Pangan dan Gizi). 1, 1 (Mei 2022), 22–26.